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一顆250元的釋迦 陸配拚出台灣夢

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撰文/今周刊整理

50年前,台灣以「水果王國」聞名全球,儘管幾經波折節節敗退;但如今,一支由台灣水果組成的「水果特攻隊」悄悄成立,蓄勢待發,以香蕉為前鋒,要搶奪全球3兆台幣的水果商機。

61歲的陳郁然,由總統蔡英文欽點,擔綱這支特攻隊的總司令。也許你對他不熟悉,但他的得意之作你一定知道:1994年他擔任紐西蘭奇異果行銷公司(Zespri)日本區總經理,當時這可是虧損15億台幣的燙手山芋,但陳郁然只花3年就轉虧為盈,不僅挽救Zespri免於破產,更讓陳郁然成為「最會賣水果的台灣人」。

有好的總司令,更要有好的武器,台灣的優質水果正是陳郁然打世界盃最重要的火力支援:去年台灣水果出口年成長高達18%,總額超過70億元,其中「果王」釋迦、「果后」芒果與鳳梨,可說是「出口三傑」,加上陳郁然欽點的香蕉,這些出色的台灣水果,聯手征戰世界各地,也為這些果農開啟人生的新希望。

陸配女工

靠鳳梨釋迦成新富農

山巒疊翠的台東,美不勝收,南從太麻里,北至東河北源,放眼望去盡是一片片鳳梨釋迦果園,這裡,9成以上的鳳梨釋迦外銷到中國。張水英,正是其中最出色的果農之一,每年她種的鳳梨釋迦,足足可以裝滿3個貨櫃運到對岸,可是熱門搶手貨。

一顆250元的釋迦 陸配拚出台灣夢

眼前個頭不高的張水英,從中國嫁來台灣已經17年,起初,她只是果園裡的女工;如今她在台東坐擁9甲多的農地(約4.4個小巨蛋麵積),平均一年產出6萬臺斤(約360噸)的鳳梨釋迦,換算年收入至少400萬元。

回到1999年,20歲的張水英嫁來台東,為了維持家計,她白天到釋迦園打工,晚上兼差幫忙把荖葉分籃裝,常常回到家近半夜12點,闔眼不到3小時,又得拖著疲憊身軀起床做事。

當時果園種的是傳統釋迦,老闆不論多粗重的工作,授粉、剪枝、包裝等都交給她做,雖然每個環節該怎麼做,老闆僅粗略交辦給她,但張水英有個追根究柢的脾氣,不懂就拚命提問,這段經驗也成為她的知識補給站。

為了家計,她咬牙支撐,連颱風天水淹到腰,隔天感冒發燒,依舊在果園忙進忙出。如此勤奮終有回報,她成了果園裡最熟悉釋迦栽種的女工。

就在這時,張水英人生出現轉折,當時歷經失婚、再婚的她,因為算命師斷言28歲創業會不錯,「我就不幹了!我要自己出去做。」

想不到話一出口,頓失幫手的老闆,索性將自己的7分地租給她種釋迦,自此,張水英從女工搖身變成果農,下定決心的她,把這幾年辛苦攢下的38萬元,又租了8分地,孤注一擲。

(閱讀全文…https://goo.gl/Bh0DBx)

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(來源:《今周刊》 1035期)
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