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百大青農陳惠琪 靠「我家私房菜」闖出一片天

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撰文:許瀞文 攝影:張家禎 照片提供:陳惠琪

誰說美人們只能坐在辦公室當個OL?被農委會遴選為「第二屆百大青農」的陳惠琪以及「第一屆百大青農」中最年輕的入選者羅伊秀,她們放棄當個坐辦公桌的普通上班族,返回好山、好水的家鄉,種植天然無毒農作物,靠著網路銷售,尋找小家庭客群,提供最新鮮的蔬果打響名號。

百大青農陳惠琪 靠「我家私房菜」闖出一片天


 
她們的收入與上班族無異,甚至更多,卻能呼吸到更自由的空氣。也許我們無法捨棄現有工作,卻也能藉由上課、實作、租地等管道,享受田野樂趣,做個開心的假日小農。

春暖花開的二月,正是小麥、蕎麥花的生長季節,在下旬某個晴朗無雲的日子,《女人變有錢》採訪團南下前往台中市大甲區,當車子緩緩駛進田間小路時,最先映入眼簾的是一大片美麗的麥田與花海,若不仔細留意,很難發現小麥田裡有位瘦小的女生正牽著一位小女孩,細心地檢查麥穗。她是二○一四年被農委會遴選為「第二屆百大青農」的陳惠琪。
 
採訪當天,陳惠琪熟練地用手撥開麥穗,親切地向我們解釋小麥的種植和生長過程;在一旁陪伴的四歲女兒,則一邊輕快地唱著兒歌,一邊拉著陳惠琪的手,要一起拔兩個月前撒種、迄今已經成熟的紅蘿蔔。
 
經歷前幾年失婚、一無所有的打擊,陳惠琪帶著女兒重新出發,在臉書成立「純淨農產供應社」粉絲專頁做為銷售管道,四年來累積粉絲超過九千八百人,平均每週收到四十張訂單。

為支援前夫轉業
上班族轉行務農
 
難以想像,現在對玉米、番茄、小麥種植特性如數家珍的陳惠琪,三十歲前只是個單純的上班族。「我在台中市長大,還沒務農前,我只分得清根莖葉,連九層塔都種不活。」陳惠琪大笑著說。
 
學校畢業後,陳惠琪找到一份穩定工作,教導業務人員如何銷售商品。她和所有女生一樣愛漂亮,櫃子裡多的是穿起來有飄逸感的雪紡紗裙,之所以會成為青農,全是為了支援前夫的理想。
 
陳惠琪婚後與丈夫住在彰化,因為夫家有位親戚種植小番茄,擁有良好口碑,讓前夫有了轉業的念頭。當時想到外地工作的陳惠琪,為了支援前夫,決定留在彰化,並立即統整手邊資源,運用現有的農地展開圓夢計畫。陳惠琪首先拿出手邊資金支付溫室設備的頭期款,再從種植技術較低的小黃瓜開始嘗試,初期由前夫張羅田裡的大小事。
 
完全沒有務農經驗的兩人,第一季就慘遭滑鐵盧,不僅收成少,送到市場拍賣後,價格更不如預期,雖然不至於血本無歸,但賠了不少成本,「我發現當農夫跟我想的不一樣,我該親力親為。」陳惠琪認真地說。
 
之後她決定改種溫室小番茄,且堅持無毒栽種,雖然一年只能一收,但利潤比小黃瓜好上許多。她開始上網尋找與番茄相關的資料,例如有病蟲害時,如何將農藥替換成無毒資材防治,並到社區大學、農試所及農改場上課,瞭解土壤、肥料及植物的田間管理;也透過臉書與其他農友互動,交換種植心得,一切都自己來。
 

種番茄打出名號
卻因婚變失去所有
 
同時,她也找到一位願意指導她的前輩,以視訊、拍照的方式,將番茄生長狀況即時告知這位前輩。經過不斷努力,番茄終於大豐收,「八千斤的小番茄,全部自產自銷,一顆都沒送到拍賣市場。」回想起自己克服萬難的成果,陳惠琪的語氣也跟著興奮起來。
 
她表示,銷售期間自己會主動拜訪區公所、當地工業區電子廠提供小番茄試吃,由於品質與賣相兼具,讓許多區公所、電子廠員工紛紛揪團購買。
 
另一方面,她也經營臉書粉絲專頁。陳惠琪說,起初只想當一個寫育兒日記的部落客,開始務農後,為方便照顧還在襁褓中的女兒,只好將女兒帶入番茄園;臉書上也放了女兒及自己工作的照片、種植番茄的心得,沒想到引來網友、電視台關注。她開始在網路上小有名氣,也將臉書當成另一個銷售管道,建立番茄品牌,並設計商標。
 
務農事業漸漸步入軌道,但陳惠琪的婚姻卻亮起紅燈。她毅然結束婚姻,將所有家當裝上車,不敢告訴父母實情,身上只剩幾萬元現金的她,只好帶著一歲半的女兒到南部四處打農工。
 
為了省錢,數不清有多少個夜晚,陳惠琪都和女兒在車上過夜。「後來發現,睡便利商店門前的停車場最安全,有熱水、燈光,還有洗手間。」談起這段艱苦的過去,陳惠琪笑中帶淚。
 
痛苦經歷轉成創業養分
重新找到銷售方向
 
在南部打農工時,她學習到不同農作物的種植技巧,並嘗試在臉書幫其他農友銷售商品。她驚訝地發現,因為過去在網路上建立了好口碑,網友相信,經由她專業把關的產品,品質很值得信賴,即使不是自己種植的產品依舊熱銷,這個經驗讓她信心大增。
 
幼時看著陳惠琪長大的長輩得知她的狀況後,免費提供台中大里一塊閒置農地供她種植,結束打農工的日子後,她選擇種植無毒玉米做為再出發的起點。

全文未完,完整內容請見《女人變有錢》2017年3~4月號第50期

 

(來源:《女人變有錢》50期)

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