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高雄 老屋裡小店共生

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不走進巷子裡,肯定看不到這間擁有漂亮鐵窗的五十年高雄船長老屋,現由兩位生活與工作上的夥伴一起在此實現心中的理想生活樣貌。他們在這裡開了咖啡館與選品雜貨店,藉著一樓的咖啡香與二樓的溫度手作,傳遞他們的社會理念與環境價值觀。

【圖片/老屋顏工作室】

在高雄街巷的慢行過程中,意外發現這處擁有白色鐵花窗的老屋,上頭彷彿小朋友塗鴉線條般的圖案,讓外觀方正的外窗顯得活潑輕盈,洗石子圍牆是深綠色粗外框搭配黃菱形與白三角的交錯組合,並以紅色細線勾勒線條,跳動的配色與奔放的鐵窗花圖案相互呼應,在巷中形成一幅著實特別的風景。

老屋裡開了兩家店,分別是一樓的「灰。咖啡」與二樓的「花/卵/星」,兩位店主設定以高雄中央公園捷運站出口方圓一公里的範圍內,尋找合適的開店地點,並在因緣際會之下認識了原屋主的兒子,租下了這棟漂亮的房子。

高雄 老屋裡小店共生

半世紀老宅原是船長的家

拆除隔間、變身寬敞店面

一樓「灰。咖啡」老闆彥勳是位音樂影像創作者,曾為許多樂團拍攝音樂錄影帶,喜歡往咖啡廳跑的他,希望能夠在高雄營造出一處吸引同樣頻率客人的空間。店裡播放的音樂多是樂團歌曲,也擺放了許多國內外樂團唱片,雖然是咖啡店,但吧臺後方擺放的啤酒瓶,讓人不禁想像入夜後變身小酒吧的情景。

空間利用上,「灰。咖啡」延續了原本住宅的空間格局,並將客廳改造成吧臺,打通隔間的房間成為顧客座位區,後方的廚房則改為沙發區。這些空間中還是可以看到原屋主生活的痕跡,例如客廳與房間特別噴砂的彩色天花板與復古燈具,或是廚房內的白色磁磚與放瓦斯桶的小空間,與現在的裝潢產生有趣的反差。店內每個座位都附插座,體貼每位前來找尋靈感的創意工作者。

步上二樓,則是店主Hana所開設的選品雜貨店「花/卵/星」,偏白的色調呈現出與一樓「灰。咖啡」完全不同的氛圍,拆除隔間後,空間變得寬敞,做出適合雜貨店的動線規畫。

一樓咖啡廳 二樓選品店

各自獨立亦能合作共生

店名中的「花」代錶店主人Hana(日文,為花的意思);「卵」代錶店內其他創作者的寄賣品,就像作者所孵的蛋一樣珍貴;「星」則是旅行各地帶回的選物,店裡販售商品以Hana和島內外藝術家的作品與生活器物為主。店後方還有一間小小的閱覽室,裡頭定期有寄賣創作者的微型展覽,也放了一些相關書籍,在這小空間中可以很輕鬆地度過一下午。

這棟房子登記建於一九六七年,原是一名輪船船長的住家,當年因船隻經常於高雄港停泊而買下此屋,彥勳與Hana在整理時發現許多船務相關的原文書籍,於是保留在店內書架上,老屋的兩代使用者彼此有了連結,老船長的經歷似乎將帶領兩家店穩定起航。

誠如彥勳所言:「凡事都不是非黑即白,灰色地帶讓人事物有更多討論空間。」「灰。咖啡」與「花/卵/星」兩家店雖然風格迥異,但兩人一同努力、合作共生,因許多相似共通的想法而巧妙融和,不但一起籌畫歌手或樂團的小型表演活動,也廣邀各類講座及活動的加入,彷彿將一黑一白交融出多層次的灰色光譜,濃淡深淺之間反而更有韻味。

(本專欄僅代表作者個人觀點)

【更多精彩內容,請見《好房網HouseFun》雜誌2016年11月號

 

(來源:《好房網House Fun》 2016年11月)
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